کشت آکواپونیک یک سیستم ترکیبی است که شامل پرورش آبزیان (مانند ماهی) و کشت گیاهان به صورت همزمان در یک محیط بسته است. در این روش، فضولات ماهی به عنوان کود برای گیاهان استفاده می‌شود و آب تصفیه‌شده توسط گیاهان دوباره به مخزن ماهی بازگردانده می‌شود. این یک روش پایدار و کارآمد برای تولید مواد غذایی است که نیاز به خاک و استفاده از کودهای شیمیایی را کاهش می‌دهد.
-
تلفیق دو سیستم:آکواپونیک ترکیبی از آبزی‌پروری و هیدروپونیک است. در این سیستم، آبزیان در مخازن نگهداری می‌شوند و فضولات آنها به عنوان منبع غذایی برای گیاهانی که در سیستم هیدروپونیک کشت می‌شوند، استفاده می‌شود.
-
چرخه طبیعی:آب آلوده به فضولات ماهی، از طریق یک سیستم فیلتراسیون به گیاهان منتقل می‌شود و باکتری‌های مفید، فضولات را به مواد مغذی قابل جذب برای گیاهان تبدیل می‌کنند. گیاهان این مواد مغذی را جذب کرده و آب را تصفیه می‌کنند و آب تصفیه‌شده مجدداً به مخزن ماهی بازگردانده می‌شود.
-
مزایای آکواپونیک:
این روش به دلیل کاهش مصرف آب، عدم نیاز به خاک و کودهای شیمیایی، و کاهش آلودگی محیط زیست، یک روش پایدار محسوب می‌شود.
-
مخزن ماهی:
محل نگهداری آبزیان و منبع اصلی مواد مغذی برای گیاهان است.
-
سیستم کشت گیاه:
معمولاً به صورت هیدروپونیک است و می‌تواند شامل انواع مختلفی از بسترها (مثل بستر کشت با سنگریزه، یا سیستم NFT) باشد.
-
سیستم فیلتراسیون:
شامل بیوفیلترها و سایر فیلترها برای حذف مواد زائد و تبدیل آنها به مواد مغذی قابل استفاده برای گیاهان است.
-
پمپ‌ها و لوله‌ها:
برای انتقال آب بین مخزن ماهی و سیستم کشت گیاه استفاده می‌شوند.
-
انتخاب نوع سیستم:
با توجه به فضای موجود، نوع گیاهان و آبزیان مورد نظر، و بودجه، سیستم آکواپونیک مناسب انتخاب می‌شود.
-
تهیه تجهیزات:
شامل مخزن ماهی، بستر کشت، پمپ‌ها، لوله‌ها، فیلترها و سایر تجهیزات ضروری است.
-
راه اندازی سیستم:
مخزن ماهی و سیستم کشت گیاه را راه‌اندازی کنید و لوله‌ها و پمپ‌ها را به درستی نصب کنید.
-
انتخاب آبزیان و گیاهان:
نوع ماهی و گیاهانی که می‌خواهید پرورش دهید را انتخاب کنید. برخی از ماهی‌های رایج در آکواپونیک عبارتند از: قزل آلا، کپور، و تیلاپیا و برخی از گیاهان مناسب برای کشت آکواپونیک عبارتند از: سبزیجات برگی، گوجه فرنگی، فلفل و خیار.
-
راه اندازی بیوفیلتر:
باکتری‌های مفید را به سیستم اضافه کنید تا فرآیند نیتریفیکاسیون (تبدیل آمونیاک به نیترات) آغاز شود.
-
راه اندازی و نظارت:
سیستم را روشن کنید و پارامترهای آب (pH، دما، اکسیژن محلول و هدایت الکتریکی) و شرایط رشد گیاهان را به دقت کنترل کنید.
-
کاشت گیاهان و پرورش ماهی:
گیاهان را در بستر کشت قرار دهید و ماهی‌ها را به مخزن ماهی اضافه کنید.
-
برداشت:گیاهان و ماهی‌ها را در زمان مناسب برداشت کنید.